น้ำมันเมล็ดชา (Camellia Oleifera Seed Cooking Oil)

น้ำมันเมล็ดชา (Camellia Oleifera Seed Cooking Oil) (PPCO001)

—————————————————————————————————————————————————————————

“น้ำมันเมล็ดชา” มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพจึงได้ชื่อว่าเป็น “น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก”

คุณสมบัติของน้ำมันเมล็ดชา

• มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำ และมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง
• น้ำมันเมล็ดชามีโอเมก้าครบ 3 ชนิด
  • มีกรดโอเลอิก (โอเมก้า 9) สูงถึง 81-87% ดีต่อหัวใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี ลดไตรกลีเซอไรด์ สามารถป้องกันโรคหัวใจ และกลุ่มโรคหลอดเลือดตีบตันได้
  • มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว (โอเมก้า 6) สูง 13-28% บำรุงผิว มี Antioxidant ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย และลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
  • มีกรดแอลฟาไลโนเลนิก (โอเมก้า 3) 1-3% ดีต่อสมอง บำรุงประสาท และสมอง สายตา
• มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ช่วยลดระดับ LDL (คอเรสเตอรอลชนิดไม่ดี) และเพิ่ม HDL (คอเรสเตอรอลชนิดดี) ป้องกันคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

น้ำมันเมล็ดชาของภัทรพัฒน์เป็นน้ำมันที่ทนความร้อนได้สูงถึง 252 องศาเซลเซียส จึงทำให้สามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง และยังสามารถใช้เป็นซอสหมักเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย